Tipo
No nocivo Sospechoso ¡Peligroso!
Origen
Químico o sintético Vegetal Animal Indeterminado
Aditivos alimentarios > No nocivos
E | Tipo | Origen | Aditivo | Clasif. |
---|---|---|---|---|
E-100 | No nocivo | Vegetal | Curcumina | Colorante Colorantes |
E-101 | No nocivo | Animal | Riboflavina | Colorante Colorantes |
E-106 | No nocivo | Indeterminado | Lactoflavina | Colorante Colorantes |
E-132 | No nocivo | Químico o sintético | Indigotina | Colorante Colorantes |
E-140 | No nocivo | Vegetal | Clorofilas | Colorante Colorantes |
E-160 | No nocivo | Químico o sintético | Carotenoides | Colorante Colorantes |
E-161 | No nocivo | Químico o sintético | Xantofilas | Colorante Colorantes |
E-162 | No nocivo | Químico o sintético | Betanina | Colorante Colorantes |
E-163 | No nocivo | Vegetal | Antocianinas | Colorante Colorantes |
E-170 | No nocivo | Químico o sintético | Carbonato de calcio, Carbonato cálcico, Carbonato Ca | Colorante Colorantes |
E-172 | No nocivo | Químico o sintético | Óxido de hierro, Óxido de Fe | Colorante Colorantes |
E-200 | No nocivo | Químico o sintético | Ácido sórbico | Conservante Conservantes |
E-201 | No nocivo | Químico o sintético | Sorbato de sodio, Sorbato sódico, Sorbato de Na | Conservante Conservantes |
E-203 | No nocivo | Químico o sintético | Sorbato de calcio, Sorbato cálcico, Sorbato Ca | Conservante Conservantes |
E-234 | No nocivo | Químico o sintético | Nisina | Conservante Conservantes |
E-243 | No nocivo | Químico o sintético | Etil Lauroil Arginato | Conservante Conservantes |
E-260 | No nocivo | Químico o sintético | Ácido acético | Conservante Conservantes |
E-261 | No nocivo | Químico o sintético | Acetato de potasio, Acetato potásico, Acetato de K | Conservante Conservantes |
E-262 | No nocivo | Químico o sintético | Diacetato de sodio, Diacetato sódico, Diacetato Na | Conservante Conservantes |
E-263 | No nocivo | Químico o sintético | Acetato de calcio, Acetato cálcico, Acetato Ca | Conservante Conservantes |
E-270 | No nocivo | Químico o sintético | Ácido láctico | Conservante Conservantes |
E-280 | No nocivo | Químico o sintético | Ácido propilo | Conservante Conservantes |
E-281 | No nocivo | Químico o sintético | Propionato de sodio, Propionato sódico, Propionato Na | Conservante Conservantes |
E-282 | No nocivo | Químico o sintético | Propilo de calcio, Propilo cálcico, Propilo Ca | Conservante Conservantes |
E-283 | No nocivo | Químico o sintético | Propionato de potasio, Propionato potásico, Propionato de K | Conservante Conservantes |
E-290 | No nocivo | Químico o sintético | Dióxido de carbono, Anhídrido carbónico, Gas carbónico | Conservante Conservantes |
E-300 | No nocivo | Químico o sintético | Ácido ascórbico | Antioxidante Antioxidantes |
E-301 | No nocivo | Químico o sintético | Ascorbato de sodio, Ascorbato sódico, Ascorbato de Na | Antioxidante Antioxidantes |
E-302 | No nocivo | Químico o sintético | Ascorbato de calcio, Ascorbato cálcico, Ascorbato Ca | Antioxidante Antioxidantes |
E-303 | No nocivo | Químico o sintético | Diácido ascórbico | Antioxidante Antioxidantes |
E-304 | No nocivo | Químico o sintético | Palmitato Ascorbilo | Antioxidante Antioxidantes |
E-306 | No nocivo | Vegetal | Extracción Vegetal | Antioxidante Antioxidantes |
E-307 | No nocivo | Químico o sintético | Alfa-Tocoferol | Antioxidante Antioxidantes |
E-308 | No nocivo | Químico o sintético | Gamma-Tocoferol | Antioxidante Antioxidantes |
E-309 | No nocivo | Químico o sintético | Delta-Tocoferol | Antioxidante Antioxidantes |
E-312 | No nocivo | Químico o sintético | Galato dodecilo, Gelato dodecilo, Galato de laurilo | Antioxidante Antioxidantes |
E-322 | No nocivo | Químico o sintético | Lecitina-N | Antioxidante Antioxidantes |
E-325 | No nocivo | Indeterminado | Lactato de sodio, Lactato sódico, Lactato de Na | Antioxidante Antioxidantes |
E-326 | No nocivo | Indeterminado | Lactato de potasio, Lactato potásico, Lactato de K | Antioxidante Antioxidantes |
E-327 | No nocivo | Indeterminado | Lactato de calcio, Lactato cálcico, Lactato Ca | Antioxidante Antioxidantes |
E-334 | No nocivo | Químico o sintético | Ácido tartárico | Antioxidante Antioxidantes |
E-335 | No nocivo | Químico o sintético | Tartrato de sodio, Tartrato sódico, Tartrato de Na | Antioxidante Antioxidantes |
E-336 | No nocivo | Químico o sintético | Tartrato de potasio, Tartrato potásico, Tartrato de K | Antioxidante Antioxidantes |
E-337 | No nocivo | Químico o sintético | Tartrato doble de sodio y potasio | Antioxidante Antioxidantes |
E-341 | No nocivo | Químico o sintético | Ácido ortofosfórico | Antioxidante Antioxidantes |
E-400 | No nocivo | Vegetal | Ácido algínico | Estabilizante Estabilizantes |
E-401 | No nocivo | Indeterminado | Alginato de sodio, Alginato sódico, Alginato de Na | Estabilizante Estabilizantes |
E-402 | No nocivo | Indeterminado | Alginato de potasio, Alginato potásico, Alginato de K | Estabilizante Estabilizantes |
E-403 | No nocivo | Indeterminado | Alginato amónico | Estabilizante Estabilizantes |
E-404 | No nocivo | Indeterminado | Alginato de calcio, Alginato cálcico, Alginato de Ca | Estabilizante Estabilizantes |
E-405 | No nocivo | Indeterminado | Alginato de propilenglicol, Alginato de propilenoglicol, PGA | Estabilizante Estabilizantes |
E-406 | No nocivo | Indeterminado | Agar-Agar | Estabilizante Estabilizantes |
E-408 | No nocivo | Indeterminado | Furcelerán | Estabilizante Estabilizantes |
E-410 | No nocivo | Indeterminado | Goma garrofin | Estabilizante Estabilizantes |
E-411 | No nocivo | Indeterminado | Harina tamari | Estabilizante Estabilizantes |
E-412 | No nocivo | Indeterminado | Goma guar | Estabilizante Estabilizantes |
E-413 | No nocivo | Indeterminado | Goma tragácica | Estabilizante Estabilizantes |
E-414 | No nocivo | Indeterminado | Goma arábica | Estabilizante Estabilizantes |
E-416 | No nocivo | Indeterminado | Goma K. | Estabilizante Estabilizantes |
E-417 | No nocivo | Indeterminado | Goma tara | Estabilizante Estabilizantes |
E-418 | No nocivo | Indeterminado | Goma gellan | Estabilizante Estabilizantes |
E-420 | No nocivo | Químico o sintético | Sorbitol | Edulcorante Edulcorantes |
E-421 | No nocivo | Químico o sintético | Manitol | Edulcorante Edulcorantes |
E-422 | No nocivo | Químico o sintético | Glicerina | Estabilizante Estabilizantes |
E-440 | No nocivo | Vegetal | Pectina | Estabilizante Estabilizantes |
E-440a | No nocivo | Vegetal | Pectinas | Estabilizante Estabilizantes |
E-460 | No nocivo | Químico o sintético | Celulosa | Estabilizante Estabilizantes |
E-461 | No nocivo | Indeterminado | Metil celulosa | Estabilizante Estabilizantes |
E-462 | No nocivo | Químico o sintético | Etilcelulosa | Estabilizante Estabilizantes |
E-464 | No nocivo | Químico o sintético | Hidroxipropilmetilcelulosa | Estabilizante Estabilizantes |
E-465 | No nocivo | Químico o sintético | Metiletilcelulosa | Estabilizante Estabilizantes |
E-500 | No nocivo | Químico o sintético | Carbonato Na | Estabilizante Estabilizantes |
E-501 | No nocivo | Químico o sintético | Carbonatos Ca | Estabilizante Estabilizantes |
E-503 | No nocivo | Químico o sintético | Carbonato Amónico | Estabilizante Estabilizantes |
E-504 | No nocivo | Químico o sintético | Carbonatos Mg | Estabilizante Estabilizantes |
E-508 | No nocivo | Químico o sintético | Cloruro K | Estabilizante Estabilizantes |
E-511 | No nocivo | Químico o sintético | Cloruro Mg | Estabilizante Estabilizantes |
E-524 | No nocivo | Químico o sintético | Hidróx. de sales | Estabilizante Estabilizantes |
E-528 | No nocivo | Químico o sintético | Hidróx. de sales | Estabilizante Estabilizantes |
E-529 | No nocivo | Químico o sintético | Óxido de Ca | Estabilizante Estabilizantes |
E-530 | No nocivo | Químico o sintético | Óxido Mg | Estabilizante Estabilizantes |
E-542 | No nocivo | Animal | Fosfato óseo | Estabilizante Estabilizantes |
E-551 | No nocivo | Químico o sintético | Dióxido Silicio | Estabilizante Estabilizantes |
E-552 | No nocivo | Químico o sintético | Silicato cálcico | Estabilizante Estabilizantes |
E-553 | No nocivo | Químico o sintético | Talco | Estabilizante Estabilizantes |
E-554 | No nocivo | Químico o sintético | Silicatos | Estabilizante Estabilizantes |
E-556 | No nocivo | Químico o sintético | Silicatos | Estabilizante Estabilizantes |
E-572 | No nocivo | Químico o sintético | Esterato Mg | Estabilizante Estabilizantes |
E-576 | No nocivo | Químico o sintético | Gluconato sódico | Estabilizante Estabilizantes |
E-579 | No nocivo | Químico o sintético | Gluconato ferroso | Estabilizante Estabilizantes |
E-585 | No nocivo | Químico o sintético | Lactato ferroso | Estabilizante Estabilizantes |
E-901 | No nocivo | Animal | Ceras | Estabilizante Estabilizantes |
E-903 | No nocivo | Indeterminado | Ceras | Estabilizante Estabilizantes |
E-920 | No nocivo | Animal | L-Cisteína | Estabilizante Estabilizantes |
E-921 | No nocivo | Animal | L-Cisteína | Estabilizante Estabilizantes |
E-960 | No nocivo | Vegetal | Glicósidos de esteviol, Esteviósido, Extracto de Stevia | Edulcorante Edulcorantes |
E-968 | No nocivo | Químico o sintético | Eritritol | Edulcorante Edulcorantes |