Tipo
No nocivo Sospechoso ¡Peligroso!
Origen
Químico o sintético Vegetal Animal Indeterminado

Aditivos alimentarios > Vegetarianos

ETipoOrigenAditivoClasif.
E-100 No nocivo Vegetal Curcumina Colorante Colorantes
E-132 No nocivo Químico o sintético Indigotina Colorante Colorantes
E-133 Sospechoso Químico o sintético Azul Colorante Colorantes
E-140 No nocivo Vegetal Clorofilas Colorante Colorantes
E-141 Sospechoso Químico o sintético Compuesto de clorofila Colorante Colorantes
E-160 No nocivo Químico o sintético Carotenoides Colorante Colorantes
E-161 No nocivo Químico o sintético Xantofilas Colorante Colorantes
E-162 No nocivo Químico o sintético Betanina Colorante Colorantes
E-163 No nocivo Vegetal Antocianinas Colorante Colorantes
E-170 No nocivo Químico o sintético Carbonato de calcio, Carbonato cálcico, Carbonato Ca Colorante Colorantes
E-171 Sospechoso Químico o sintético Dióxido de Titanio Colorante Colorantes
E-172 No nocivo Químico o sintético Óxido de hierro, Óxido de Fe Colorante Colorantes
E-173 Sospechoso Químico o sintético Aluminio Colorante Colorantes
E-174 Sospechoso Químico o sintético Plata Colorante Colorantes
E-175 Sospechoso Químico o sintético Oro Colorante Colorantes
E-200 No nocivo Químico o sintético Ácido sórbico Conservante Conservantes
E-201 No nocivo Químico o sintético Sorbato de sodio, Sorbato sódico, Sorbato de Na Conservante Conservantes
E-202 Sospechoso Químico o sintético Sorbato de potasio, Sorbato potásico, Sorbato de K, Sal de potasio del ácido sórbico Conservante Conservantes
E-203 No nocivo Químico o sintético Sorbato de calcio, Sorbato cálcico, Sorbato Ca Conservante Conservantes
E-221 Sospechoso Químico o sintético Sulfito de sodio, Sulfito sódico, Sulfito de Na Conservante Conservantes
E-222 Sospechoso Químico o sintético Bisulfito de sodio, Bisulfito sódico, Bisulfito de Na Conservante Conservantes
E-223 Sospechoso Químico o sintético Disulfito de sodio, Disulfito sódico, Disulfito de Na Conservante Conservantes
E-224 Sospechoso Químico o sintético Bisulfito de potasio, Bisulfito de K, Disulfito de K, Metabisulfito potásico Conservante Conservantes
E-225 Sospechoso Químico o sintético Disulfito de calcio, Disulfito cálcico, Disulfito Ca Conservante Conservantes
E-226 Sospechoso Químico o sintético Sulfito de calcio, Sulfito cálcico, Sulfito de Ca Conservante Conservantes
E-227 Sospechoso Químico o sintético Bisulfito de calcio, Bisulfito cálcico, Bisulfito de Ca Conservante Conservantes
E-234 No nocivo Químico o sintético Nisina Conservante Conservantes
E-235 Sospechoso Químico o sintético Natamicina Conservante Conservantes
E-242 Sospechoso Químico o sintético Dimetil dicar. Conservante Conservantes
E-243 No nocivo Químico o sintético Etil Lauroil Arginato Conservante Conservantes
E-260 No nocivo Químico o sintético Ácido acético Conservante Conservantes
E-261 No nocivo Químico o sintético Acetato de potasio, Acetato potásico, Acetato de K Conservante Conservantes
E-262 No nocivo Químico o sintético Diacetato de sodio, Diacetato sódico, Diacetato Na Conservante Conservantes
E-263 No nocivo Químico o sintético Acetato de calcio, Acetato cálcico, Acetato Ca Conservante Conservantes
E-270 No nocivo Químico o sintético Ácido láctico Conservante Conservantes
E-280 No nocivo Químico o sintético Ácido propilo Conservante Conservantes
E-281 No nocivo Químico o sintético Propionato de sodio, Propionato sódico, Propionato Na Conservante Conservantes
E-282 No nocivo Químico o sintético Propilo de calcio, Propilo cálcico, Propilo Ca Conservante Conservantes
E-283 No nocivo Químico o sintético Propionato de potasio, Propionato potásico, Propionato de K Conservante Conservantes
E-290 No nocivo Químico o sintético Dióxido de carbono, Anhídrido carbónico, Gas carbónico Conservante Conservantes
E-296 Sospechoso Químico o sintético Ácido málico Conservante Conservantes
E-297 Sospechoso Químico o sintético Ácido fumárico Conservante Conservantes
E-300 No nocivo Químico o sintético Ácido ascórbico Antioxidante Antioxidantes
E-301 No nocivo Químico o sintético Ascorbato de sodio, Ascorbato sódico, Ascorbato de Na Antioxidante Antioxidantes
E-302 No nocivo Químico o sintético Ascorbato de calcio, Ascorbato cálcico, Ascorbato Ca Antioxidante Antioxidantes
E-303 No nocivo Químico o sintético Diácido ascórbico Antioxidante Antioxidantes
E-304 No nocivo Químico o sintético Palmitato Ascorbilo Antioxidante Antioxidantes
E-306 No nocivo Vegetal Extracción Vegetal Antioxidante Antioxidantes
E-307 No nocivo Químico o sintético Alfa-Tocoferol Antioxidante Antioxidantes
E-308 No nocivo Químico o sintético Gamma-Tocoferol Antioxidante Antioxidantes
E-309 No nocivo Químico o sintético Delta-Tocoferol Antioxidante Antioxidantes
E-310 Sospechoso Químico o sintético Galato de Propílico Antioxidante Antioxidantes
E-312 No nocivo Químico o sintético Galato dodecilo, Gelato dodecilo, Galato de laurilo Antioxidante Antioxidantes
E-315 Sospechoso Químico o sintético Ácido eritórbico Antioxidante Antioxidantes
E-316 Sospechoso Químico o sintético Eritorbato de sodio, Eritorbato sódico, Eritorbato Na Antioxidante Antioxidantes
E-322 No nocivo Químico o sintético Lecitina-N Antioxidante Antioxidantes
E-330 Sospechoso Químico o sintético Ácido cítrico Antioxidante Antioxidantes
E-331 Sospechoso Químico o sintético Citrato de sodio, Citrato sódico, Citrato de Na Antioxidante Antioxidantes
E-332 Sospechoso Químico o sintético Citrato de potasio, Citrato potásico, Citrato de K Antioxidante Antioxidantes
E-333 Sospechoso Químico o sintético citrato de calcio, Citrato cálcico, Citrato Ca Antioxidante Antioxidantes
E-334 No nocivo Químico o sintético Ácido tartárico Antioxidante Antioxidantes
E-335 No nocivo Químico o sintético Tartrato de sodio, Tartrato sódico, Tartrato de Na Antioxidante Antioxidantes
E-336 No nocivo Químico o sintético Tartrato de potasio, Tartrato potásico, Tartrato de K Antioxidante Antioxidantes
E-337 No nocivo Químico o sintético Tartrato... Antioxidante Antioxidantes
E-338 Sospechoso Químico o sintético Ácido ortofosfórico Antioxidante Antioxidantes
E-339 Sospechoso Químico o sintético Sales ortofosfóricas Antioxidante Antioxidantes
E-340 Sospechoso Químico o sintético Sales ortofosfóricas Antioxidante Antioxidantes
E-341 No nocivo Químico o sintético Ácido ortofosfórico Antioxidante Antioxidantes
E-400 No nocivo Vegetal Ácido algínico Estabilizante Estabilizantes
E-415 Sospechoso Vegetal Goma xantana, Xantano Estabilizante Estabilizantes
E-420 No nocivo Químico o sintético Sorbitol Edulcorante Edulcorantes
E-421 No nocivo Químico o sintético Manitol Edulcorante Edulcorantes
E-422 No nocivo Químico o sintético Glicerina Estabilizante Estabilizantes
E-431 Sospechoso Químico o sintético Sorbitan Estabilizante Estabilizantes
E-436 Sospechoso Químico o sintético Sorbitan Estabilizante Estabilizantes
E-440 No nocivo Vegetal Pectina Estabilizante Estabilizantes
E-440a No nocivo Vegetal Pectinas Estabilizante Estabilizantes
E-442 Sospechoso Químico o sintético Fosfátidos... Estabilizante Estabilizantes
E-444 Sospechoso Químico o sintético Acetato isobutírico Estabilizante Estabilizantes
E-445 Sospechoso Químico o sintético Éter glicólico Estabilizante Estabilizantes
E-460 No nocivo Químico o sintético Celulosa Estabilizante Estabilizantes
E-462 No nocivo Químico o sintético Etilcelulosa Estabilizante Estabilizantes
E-463 Sospechoso Químico o sintético Hidroxiprolina Estabilizante Estabilizantes
E-464 No nocivo Químico o sintético Hidroxi... Estabilizante Estabilizantes
E-465 No nocivo Químico o sintético Metiletilcelulosa Estabilizante Estabilizantes
E-466 Sospechoso Químico o sintético Carboximetilcelulosa de Sodio Estabilizante Estabilizantes
E-470 Sospechoso Químico o sintético Sales de Ácidos Grasos Estabilizante Estabilizantes
E-470b Sospechoso Químico o sintético Sales de magnesio de Ácidos Grasos Estabilizante Estabilizantes
E-471 Sospechoso Químico o sintético Mono y Diglicéridos de Ácidos Grasos Estabilizante Estabilizantes
E-472 Sospechoso Químico o sintético Ésteres de Ácidos Grasos Estabilizante Estabilizantes
E-473 Sospechoso Químico o sintético Sucroésteres de Ácidos Grasos Estabilizante Estabilizantes
E-474 Sospechoso Químico o sintético Sucroglicéridos de Ácidos Grasos Estabilizante Estabilizantes
E-475 Sospechoso Químico o sintético Ésteres de Ácidos Grasos Estabilizante Estabilizantes
E-476 Sospechoso Químico o sintético Polirricinoleato de Ácidos Grasos Estabilizante Estabilizantes
E-477 Sospechoso Químico o sintético Ésteres propano de Ácidos Grasos Estabilizante Estabilizantes
E-478 Sospechoso Químico o sintético Lacatato de Ácidos Grasos Estabilizante Estabilizantes
E-479 Sospechoso Químico o sintético Aceite soja oxid. Estabilizante Estabilizantes
E-480 Sospechoso Químico o sintético Ácido estérico Estabilizante Estabilizantes
E-481 Sospechoso Químico o sintético Stearoil-2-lactato Estabilizante Estabilizantes
E-482 Sospechoso Químico o sintético Stearoil-2-lactato, Calcio lactato Estabilizante Estabilizantes
E-483 Sospechoso Químico o sintético Tartrato de Sterato, Tartrato esteárico Estabilizante Estabilizantes
E-491 Sospechoso Químico o sintético Spans, Sorbitanos Estabilizante Estabilizantes
E-495 Sospechoso Químico o sintético Spans Estabilizante Estabilizantes
E-500 No nocivo Químico o sintético Carbonato Na Estabilizante Estabilizantes
E-501 No nocivo Químico o sintético Carbonatos Ca Estabilizante Estabilizantes
E-503 No nocivo Químico o sintético Carbonato Amo. Estabilizante Estabilizantes
E-504 No nocivo Químico o sintético Carbonatos Mg Estabilizante Estabilizantes
E-507 Sospechoso Químico o sintético Ácido Clorhídrico Estabilizante Estabilizantes
E-508 No nocivo Químico o sintético Cloruro K Estabilizante Estabilizantes
E-509 Sospechoso Químico o sintético Cloruro Ca Estabilizante Estabilizantes
E-511 No nocivo Químico o sintético Cloruro Mg Estabilizante Estabilizantes
E-513 Sospechoso Químico o sintético Ácido Sulfúrico Estabilizante Estabilizantes
E-514 Sospechoso Químico o sintético Sulfatos Estabilizante Estabilizantes
E-523 Sospechoso Químico o sintético Sulfatos Estabilizante Estabilizantes
E-524 No nocivo Químico o sintético Hidróx. de sales Estabilizante Estabilizantes
E-528 No nocivo Químico o sintético Hidróx. de sales Estabilizante Estabilizantes
E-529 No nocivo Químico o sintético Óxido de Ca Estabilizante Estabilizantes
E-530 No nocivo Químico o sintético Óxido Mg Estabilizante Estabilizantes
E-535 Sospechoso Químico o sintético Ferrocian. sales Estabilizante Estabilizantes
E-536 Sospechoso Químico o sintético Ferrocian. sales Estabilizante Estabilizantes
E-541 Sospechoso Químico o sintético Fosfato ácido Estabilizante Estabilizantes
E-551 No nocivo Químico o sintético Dióxido Silicio Estabilizante Estabilizantes
E-552 No nocivo Químico o sintético Silicato cálcico Estabilizante Estabilizantes
E-553 No nocivo Químico o sintético Talco Estabilizante Estabilizantes
E-554 No nocivo Químico o sintético Silicatos Estabilizante Estabilizantes
E-556 No nocivo Químico o sintético Silicatos Estabilizante Estabilizantes
E-558 Sospechoso Químico o sintético Bentonita Estabilizante Estabilizantes
E-559 Sospechoso Químico o sintético Silicato de Aluminio Estabilizante Estabilizantes
E-572 No nocivo Químico o sintético Esterato Mg Estabilizante Estabilizantes
E-574 Sospechoso Químico o sintético Ácido glucónico Estabilizante Estabilizantes
E-575 Sospechoso Químico o sintético Glucono-delto-... Estabilizante Estabilizantes
E-576 No nocivo Químico o sintético Glucon... Estabilizante Estabilizantes
E-579 No nocivo Químico o sintético Glucon... Estabilizante Estabilizantes
E-585 No nocivo Químico o sintético Lactato ferroso Estabilizante Estabilizantes
E-620 Sospechoso Químico o sintético Ácido glucónico Saborizante Saborizantes
E-626 Sospechoso Químico o sintético Guanilatos Saborizante Saborizantes
E-627 Sospechoso Químico o sintético Guanilato sódico Saborizante Saborizantes
E-629 Sospechoso Químico o sintético Guanilatos Saborizante Saborizantes
E-630 Sospechoso Químico o sintético Inosinatos Saborizante Saborizantes
E-633 Sospechoso Químico o sintético Inosinatos Saborizante Saborizantes
E-637 Sospechoso Químico o sintético Etil-maltol Saborizante Saborizantes
E-640 Sospechoso Químico o sintético Glicina y su sal Saborizante Saborizantes
E-900 Sospechoso Químico o sintético Dimetilpolixi... Estabilizante Estabilizantes
E-912 Sospechoso Químico o sintético Ésteres... Estabilizante Estabilizantes
E-914 Sospechoso Químico o sintético Cera polietileno Estabilizante Estabilizantes
E-927 Sospechoso Químico o sintético Carbamida Estabilizante Estabilizantes
E-950 Sospechoso Químico o sintético Acesulfamo potásico Edulcorante Edulcorantes
E-953 Sospechoso Químico o sintético Isolmaltitol Edulcorante Edulcorantes
E-954 Sospechoso Químico o sintético Sacarina Edulcorante Edulcorantes
E-955 Sospechoso Químico o sintético Sucralosa Edulcorante Edulcorantes
E-959 Sospechoso Químico o sintético Neohesperidina DC Edulcorante Edulcorantes
E-960 No nocivo Vegetal Glicósidos de esteviol, Esteviósido, Extracto de Stevia Edulcorante Edulcorantes
E-965 Sospechoso Químico o sintético Maltitol Edulcorante Edulcorantes
E-966 Sospechoso Químico o sintético Lactitol Edulcorante Edulcorantes
E-967 Sospechoso Químico o sintético Xilitol Edulcorante Edulcorantes
E-968 No nocivo Químico o sintético Eritritol Edulcorante Edulcorantes
E-1200 Sospechoso Químico o sintético Polidextrosa Estabilizante Estabilizantes
E-1400 Sospechoso Químico o sintético Dextrina Estabilizante Estabilizantes
E-1401 Sospechoso Químico o sintético Almidón ácido Estabilizante Estabilizantes
E-1402 Sospechoso Químico o sintético Almidón alcalino modificado Estabilizante Estabilizantes
E-1403 Sospechoso Químico o sintético Almidón blanqueado Estabilizante Estabilizantes
E-1404 Sospechoso Químico o sintético Almidón oxidado Estabilizante Estabilizantes
E-1405 Sospechoso Químico o sintético Almidón enzimático Estabilizante Estabilizantes
E-1410 Sospechoso Químico o sintético Fosfato monoalmidón Estabilizante Estabilizantes
E-1412 Sospechoso Químico o sintético Fosfato dialmidón Estabilizante Estabilizantes
E-1413 Sospechoso Químico o sintético Fosfato dialmidón fosfatado Estabilizante Estabilizantes
E-1414 Sospechoso Químico o sintético Fosfato dialmidón acetilado Estabilizante Estabilizantes
E-1420 Sospechoso Químico o sintético Almidón acetilado Estabilizante Estabilizantes
E-1422 Sospechoso Químico o sintético Adipato dialmidón acetilado Estabilizante Estabilizantes
E-1440 Sospechoso Químico o sintético Hidroxipropil almidón Estabilizante Estabilizantes
E-1442 Sospechoso Químico o sintético Fosfato dialmidón hidroxipropilado Estabilizante Estabilizantes
E-1450 Sospechoso Químico o sintético Octenil succinato sódico de almidón Estabilizante Estabilizantes