Tipo
No nocivo Sospechoso ¡Peligroso!
Origen
Químico o sintético Vegetal Animal Indeterminado
Aditivos alimentarios > Estabilizantes
| E | Tipo | Origen | Aditivo | Clasif. |
|---|---|---|---|---|
| E-400 | No nocivo | Vegetal | Ácido algínico | Estabilizante Estabilizantes |
| E-401 | No nocivo | Indeterminado | Alginato de sodio, Alginato sódico, Alginato de Na | Estabilizante Estabilizantes |
| E-402 | No nocivo | Indeterminado | Alginato de potasio, Alginato potásico, Alginato de K | Estabilizante Estabilizantes |
| E-403 | No nocivo | Indeterminado | Alginato amónico | Estabilizante Estabilizantes |
| E-404 | No nocivo | Indeterminado | Alginato de calcio, Alginato cálcico, Alginato de Ca | Estabilizante Estabilizantes |
| E-405 | No nocivo | Indeterminado | Alginato de propilenglicol, Alginato de propilenoglicol, PGA | Estabilizante Estabilizantes |
| E-406 | No nocivo | Indeterminado | Agar-Agar | Estabilizante Estabilizantes |
| E-407 | ¡Peligroso! | Indeterminado | Carragenato, Carragenano, Carragenina | Estabilizante Estabilizantes |
| E-408 | No nocivo | Indeterminado | Furcelerán | Estabilizante Estabilizantes |
| E-410 | No nocivo | Indeterminado | Goma garrofin | Estabilizante Estabilizantes |
| E-411 | No nocivo | Indeterminado | Harina tamari | Estabilizante Estabilizantes |
| E-412 | No nocivo | Indeterminado | Goma guar | Estabilizante Estabilizantes |
| E-413 | No nocivo | Indeterminado | Goma tragácica | Estabilizante Estabilizantes |
| E-414 | No nocivo | Indeterminado | Goma arábica | Estabilizante Estabilizantes |
| E-415 | Sospechoso | Vegetal | Goma xantana, Xantano | Estabilizante Estabilizantes |
| E-416 | No nocivo | Indeterminado | Goma K. | Estabilizante Estabilizantes |
| E-417 | No nocivo | Indeterminado | Goma tara | Estabilizante Estabilizantes |
| E-418 | No nocivo | Indeterminado | Goma gellan | Estabilizante Estabilizantes |
| E-422 | No nocivo | Químico o sintético | Glicerina | Estabilizante Estabilizantes |
| E-431 | Sospechoso | Químico o sintético | Sorbitan | Estabilizante Estabilizantes |
| E-436 | Sospechoso | Químico o sintético | Sorbitan | Estabilizante Estabilizantes |
| E-440 | No nocivo | Vegetal | Pectina | Estabilizante Estabilizantes |
| E-440a | No nocivo | Vegetal | Pectinas | Estabilizante Estabilizantes |
| E-440b | Sospechoso | Indeterminado | Pectina amidada | Estabilizante Estabilizantes |
| E-442 | Sospechoso | Químico o sintético | Fosfátidos de amonio | Estabilizante Estabilizantes |
| E-444 | Sospechoso | Químico o sintético | Acetato isobutírico | Estabilizante Estabilizantes |
| E-445 | Sospechoso | Químico o sintético | Éter glicólico | Estabilizante Estabilizantes |
| E-450a | ¡Peligroso! | Químico o sintético | Difosfatos disódicos pirofosfatos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-450 | ¡Peligroso! | Químico o sintético | Difosfatos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-451 | ¡Peligroso! | Químico o sintético | Trifosfatos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-452 | ¡Peligroso! | Químico o sintético | Polifosfatos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-460 | No nocivo | Químico o sintético | Celulosa | Estabilizante Estabilizantes |
| E-461 | No nocivo | Indeterminado | Metil celulosa | Estabilizante Estabilizantes |
| E-462 | No nocivo | Químico o sintético | Etilcelulosa | Estabilizante Estabilizantes |
| E-463 | Sospechoso | Químico o sintético | Hidroxiprolina | Estabilizante Estabilizantes |
| E-464 | No nocivo | Químico o sintético | Hidroxipropilmetilcelulosa | Estabilizante Estabilizantes |
| E-465 | No nocivo | Químico o sintético | Metiletilcelulosa | Estabilizante Estabilizantes |
| E-466 | Sospechoso | Químico o sintético | Carboximetilcelulosa de Sodio | Estabilizante Estabilizantes |
| E-470 | Sospechoso | Químico o sintético | Sales de Ácidos Grasos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-470b | Sospechoso | Químico o sintético | Sales de magnesio de Ácidos Grasos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-471 | Sospechoso | Químico o sintético | Mono y Diglicéridos de Ácidos Grasos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-472 | Sospechoso | Químico o sintético | Ésteres de Ácidos Grasos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-473 | Sospechoso | Químico o sintético | Sucroésteres de Ácidos Grasos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-474 | Sospechoso | Químico o sintético | Sucroglicéridos de Ácidos Grasos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-475 | Sospechoso | Químico o sintético | Ésteres de Ácidos Grasos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-476 | Sospechoso | Químico o sintético | Polirricinoleato de Ácidos Grasos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-477 | Sospechoso | Químico o sintético | Ésteres propano de Ácidos Grasos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-478 | Sospechoso | Químico o sintético | Lacatato de Ácidos Grasos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-479 | Sospechoso | Químico o sintético | Aceite soja oxid. | Estabilizante Estabilizantes |
| E-480 | Sospechoso | Químico o sintético | Ácido estérico | Estabilizante Estabilizantes |
| E-481 | Sospechoso | Químico o sintético | Stearoil-2-lactato | Estabilizante Estabilizantes |
| E-482 | Sospechoso | Químico o sintético | Stearoil-2-lactato, Calcio lactato | Estabilizante Estabilizantes |
| E-483 | Sospechoso | Químico o sintético | Tartrato de Sterato, Tartrato esteárico | Estabilizante Estabilizantes |
| E-491 | Sospechoso | Químico o sintético | Spans, Sorbitanos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-492 | ¡Peligroso! | Indeterminado | Triestearato de Sorbitán | Estabilizante Estabilizantes |
| E-495 | Sospechoso | Químico o sintético | Spans | Estabilizante Estabilizantes |
| E-500 | No nocivo | Químico o sintético | Carbonato Na | Estabilizante Estabilizantes |
| E-501 | No nocivo | Químico o sintético | Carbonatos Ca | Estabilizante Estabilizantes |
| E-503 | No nocivo | Químico o sintético | Carbonato Amónico | Estabilizante Estabilizantes |
| E-504 | No nocivo | Químico o sintético | Carbonatos Mg | Estabilizante Estabilizantes |
| E-507 | Sospechoso | Químico o sintético | Ácido Clorhídrico | Estabilizante Estabilizantes |
| E-508 | No nocivo | Químico o sintético | Cloruro K | Estabilizante Estabilizantes |
| E-509 | Sospechoso | Químico o sintético | Cloruro Ca | Estabilizante Estabilizantes |
| E-511 | No nocivo | Químico o sintético | Cloruro Mg | Estabilizante Estabilizantes |
| E-513 | Sospechoso | Químico o sintético | Ácido Sulfúrico | Estabilizante Estabilizantes |
| E-514 | Sospechoso | Químico o sintético | Sulfatos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-523 | Sospechoso | Químico o sintético | Sulfatos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-524 | No nocivo | Químico o sintético | Hidróx. de sales | Estabilizante Estabilizantes |
| E-528 | No nocivo | Químico o sintético | Hidróx. de sales | Estabilizante Estabilizantes |
| E-529 | No nocivo | Químico o sintético | Óxido de Ca | Estabilizante Estabilizantes |
| E-530 | No nocivo | Químico o sintético | Óxido Mg | Estabilizante Estabilizantes |
| E-535 | Sospechoso | Químico o sintético | Ferrocian. sales | Estabilizante Estabilizantes |
| E-536 | Sospechoso | Químico o sintético | Ferrocian. sales | Estabilizante Estabilizantes |
| E-541 | Sospechoso | Químico o sintético | Fosfato ácido | Estabilizante Estabilizantes |
| E-542 | No nocivo | Animal | Fosfato óseo | Estabilizante Estabilizantes |
| E-551 | No nocivo | Químico o sintético | Dióxido Silicio | Estabilizante Estabilizantes |
| E-552 | No nocivo | Químico o sintético | Silicato cálcico | Estabilizante Estabilizantes |
| E-553 | No nocivo | Químico o sintético | Talco | Estabilizante Estabilizantes |
| E-554 | No nocivo | Químico o sintético | Silicatos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-556 | No nocivo | Químico o sintético | Silicatos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-558 | Sospechoso | Químico o sintético | Bentonita | Estabilizante Estabilizantes |
| E-559 | Sospechoso | Químico o sintético | Silicato de Aluminio | Estabilizante Estabilizantes |
| E-570 | Sospechoso | Indeterminado | Ácidos grasos | Estabilizante Estabilizantes |
| E-572 | No nocivo | Químico o sintético | Esterato Mg | Estabilizante Estabilizantes |
| E-574 | Sospechoso | Químico o sintético | Ácido glucónico | Estabilizante Estabilizantes |
| E-575 | Sospechoso | Químico o sintético | Glucono-delta-lactona | Estabilizante Estabilizantes |
| E-576 | No nocivo | Químico o sintético | Gluconato sódico | Estabilizante Estabilizantes |
| E-579 | No nocivo | Químico o sintético | Gluconato ferroso | Estabilizante Estabilizantes |
| E-585 | No nocivo | Químico o sintético | Lactato ferroso | Estabilizante Estabilizantes |
| E-900 | Sospechoso | Químico o sintético | Dimetilpolisiloxano | Estabilizante Estabilizantes |
| E-901 | No nocivo | Animal | Ceras | Estabilizante Estabilizantes |
| E-903 | No nocivo | Indeterminado | Ceras | Estabilizante Estabilizantes |
| E-904 | Sospechoso | Animal | Goma laca | Estabilizante Estabilizantes |
| E-912 | Sospechoso | Químico o sintético | Ésteres del ácido montánico | Estabilizante Estabilizantes |
| E-913 | ¡Peligroso! | Animal | Lanolina | Estabilizante Estabilizantes |
| E-914 | Sospechoso | Químico o sintético | Cera polietileno | Estabilizante Estabilizantes |
| E-920 | No nocivo | Animal | L-Cisteína | Estabilizante Estabilizantes |
| E-921 | No nocivo | Animal | L-Cisteína | Estabilizante Estabilizantes |
| E-927 | Sospechoso | Químico o sintético | Carbamida | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1000 | ¡Peligroso! | Animal | Ácido cólico | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1200 | Sospechoso | Químico o sintético | Polidextrosa | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1400 | Sospechoso | Químico o sintético | Dextrina | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1401 | Sospechoso | Químico o sintético | Almidón ácido | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1402 | Sospechoso | Químico o sintético | Almidón alcalino modificado | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1403 | Sospechoso | Químico o sintético | Almidón blanqueado | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1404 | Sospechoso | Químico o sintético | Almidón oxidado | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1405 | Sospechoso | Químico o sintético | Almidón enzimático | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1410 | Sospechoso | Químico o sintético | Fosfato monoalmidón | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1412 | Sospechoso | Químico o sintético | Fosfato dialmidón | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1413 | Sospechoso | Químico o sintético | Fosfato dialmidón fosfatado | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1414 | Sospechoso | Químico o sintético | Fosfato dialmidón acetilado | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1420 | Sospechoso | Químico o sintético | Almidón acetilado | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1422 | Sospechoso | Químico o sintético | Adipato dialmidón acetilado | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1440 | Sospechoso | Químico o sintético | Hidroxipropil almidón | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1442 | Sospechoso | Químico o sintético | Fosfato dialmidón hidroxipropilado | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1450 | Sospechoso | Químico o sintético | Octenil succinato sódico de almidón | Estabilizante Estabilizantes |
| E-1518 | ¡Peligroso! | Químico o sintético | Gliceril mono, di y tri-acetato de calcio | Estabilizante Estabilizantes |
